Rùng mình 5 món ăn kỳ lạ dịp Giáng sinh

24/12/2018 08:00

Giáng sinh cận kề cũng là lúc hứa hẹn nhiều bữa tiệc sum vầy trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, những món ăn kỳ dị trong dịp lễ Noel tại các nước sau khiến thực khách phải rùng mình.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 1

Sâu bướm chiên, Nam Phi: Sâu bướm Mopane (hay Mopani) còn được gọi là loài sâu bướm Hoàng đế, cái tên xuất phát từ sở thích gặm nhấm lá cây Mopane. Những con sâu bướm chiên khô mặn là món ăn ưa thích của người dân vùng miền nam châu Phi. Ảnh: Pinterest.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 2

Thời gian thu hoạch của loài sâu này cùng thời điểm với dịp lễ Giáng sinh hàng năm. Do vậy, sâu bướm chiên trở thành món ăn phổ biến mỗi dịp lễ Noel. Hàm lượng dinh dưỡng của loài sâu bướm này cao gấp 3 lần thịt bò nên việc buôn bán sâu bướm Mopane còn trở thành ngành công nghiệp đem lại thu nhập cao cho người dân Nam Phi. Ảnh: NY Daily News.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 3

Đầu cừu nướng, Na Uy: Món ăn còn có tên gọi là Smalahove, khá phổ biến trong những bữa tối cuối tuần của những gia đình tại Bắc Âu. Đặc biệt dịp trước lễ Giáng sinh, những gia đình tại Na Uy sẽ chọn món ăn này để phục vụ các thành viên và đón khách. Ảnh: Meridian.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 4

Dù thịt cừu là món ăn nổi tiếng đắt đỏ, việc nướng/thui nguyên đầu của loài động vật này khiến không ít du khách sởn gai ốc, không dám thử món ăn truyền thống của Na Uy. Ảnh: Meridian.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 5

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 6

Đầu cừu sẽ được ngâm, làm sạch sau đó ướp muối và sấy khô trước khi quay. Mặc dù thịt đầu cừu được cắt nhỏ bày trên đĩa, song  khi nhìn trọn vẹn cả nguồn nguyên liệu, nhiều thực khách đến Na Uy còn băn khoăn trước thách thức nếm thử món ăn truyền thống... kỳ dị này. Ảnh: Lifesagasp.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 7

Cây thông tôm, Hoa Kỳ: Món ăn lâu đời này được cho là xuất hiện từ những năm 1950 tại đất nước cờ hoa. Những con tôm sẽ được luộc chín sau đó buộc lên cây thông Noel để trang trí. Ảnh: Bonnie Projects.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 8

Ngoài tôm, người trang trí còn thêm những món ăn kèm như dưa chua, quả olive, cà chua và các loại rau thơm tuỳ khẩu vị lên cây thông đặc biệt này. Thay vì làm cây thông, các con tôm này hoàn toàn có thể trông đẹp mắt hơn nếu được bày cao trên đĩa kèm bát nước sốt bên cạnh. Ảnh: Jackie Gordon.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 9

Holodets, Nga: Không ít thực khách khi đến Nga cảm thấy shock khi nhìn món ăn này. Tuy nhiên tương tự món thịt đông ở Việt Nam, Holodets (hay Kholodets) là thịt đông lạnh, món ăn phổ biến xuất hiện trong các dịp lễ kỷ niệm tại Nga. Ảnh: @alisalimarova.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 10

Người Nga sử dụng thịt chân giò hoặc thịt gà, nêm nếm gia vị đặc trưng vừa miệng nấu cùng nước dùng sau đó trữ đông. Khi thịt đạt trạng thái mềm như thạch, họ bày ra đĩa và thưởng thức cùng salad, dưa chuột muối và trứng, các loại rau. Ảnh: Twitter.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 11

Chim nhồi nướng, Anh: Món ngon bên ngoài nhìn trông ngon mắt bởi đầu bếp sử dụng loài gia cầm to nhất như gà tây, ngỗng, gà hay các loại chim nhỏ… mỗi dịp Giáng sinh. Thực chất, những con chim nhỏ sẽ được nhồi nhét bên trong loài lớn hơn cho đến khi đầy kín. Người đầu bếp sau đó tẩm ướp, chế biến và đem quay. Ảnh: Dikeshillham.co.uk.

Rung minh 5 mon an ky la dip Giang sinh hinh anh 12

Món ăn này sẽ không đem lại cảm giác kinh dị nếu đầu bếp không đem nguyên con các loại nhồi nhét đến méo mó. Họ có thể thái lát các loài thịt sau đó đem cuộn chặn, tạo hình nhồi thành nhiều lớp để bớt phần… kinh dị cho thực khách. Ảnh:Great British Chefs.

 

Thong ke